Encore une "mauvaise" herbe : le plantain

On laisse toujours pousser quelques plantains lancéolés. Ces plantes médicinales traitent la toux et les allergies entre autres. Elles agrémentent les salades. On peut aussi en faire des pestos, c'est à la mode. Enfin ça sert à plein de choses, mais c'est un peu amer quand même.

Un bon gros chou

Celui-ci on a envie de le laisser vivre sa vie de bon gros chou. Il est tellement beau ! Mais on va bientôt lui couper la tête et le déguster. Les jardiniers sont parfois cruels.

Une carotte narcissique

 

On a récolté une carotte qui s'aime ! C'est certainement du à la texture du sol qui n'a pas permis une pousse "normale" de la racine

Promesses de roquettes

C'est le moment de récolter les graines de roquette avant que les fruits ne s'ouvrent. Pour les intimes ce sont des fruits qui s'ouvrent à maturité appelés siliques (fruits secs déhiscents). On va pouvoir les semer en août pour avoir de nouvelles roquettes tendres à l'automne. Quel régal !

C'est l'heure des pavots

Le Papaver somniferum variété nigrum, pour les intimes, produit des graines noires qu'on peut utiliser en pâtisserie ou boulangerie. Ces plantes contiennent aussi des alcaloïdes opiacés comme la codéine ou la morphine. Pour produire de l'opium il faut cultiver la variété album (à fleurs blanches)

Les belles nigelles !

Une belle "mauvaise herbe" la nigelle. Ses graines sont appelées le cumin noir. Elles guérissent de très nombreuses maladies sous forme d'huile. 

Certains disent que la seule chose que l'huile de nigelle ne guérit pas c'est la mort !

Une passiflore s'est invitée au jardin

Une passiflore bleuâtre est apparue (Une graine apportée par un oiseau ?) Pour le moment on la garde mais elle a tendance à être envahissante ! Elle produit beaucoup de rejets Bon elle fait de belles fleurs aussi. Il s'agit de Passiflora caerulea. Si elle est comestible elle n'a aucune valeur gustative.