Faire des boutures de tomates augmente la production "gratuitement"

Quand les tomates sont plantées en pleine terre, non seulement la tige principale pousse mais aussi les rameaux axillaires. On les appelle les "gourmands" car ils ont la réputation d'épuiser la plante qui fournira des tomates plus petites. La fructification serait meilleure à long terme. Une tomate sans gourmands est aussi plus facile à tuteurer. Il faudrait d'autant plus supprimer les pousses axillaires que la tomate a une croissance indéterminée (ou continue) Cela lui évite d'être trop touffue. Les maladies adoreraient les tomates touffues. Malgré tout cela, il est rares que nous supprimions les gourmands dans notre potager. Peut-être par fainéantise ?

En tous cas, si on enlève les gourmands, il constituent des boutures que nous plantons directement en pot dans du terreau. Il faut maintenir le terreau très humide. Au bout de quelques jours, des racines apparaissent. Il suffit de dépoter la bouture

Les patates douces commencent leur nouvelle vie dans un bocal

Pour se procurer des plants de patates douces il suffit se se procurer un ou deux tubercules. On plonge une extrémité de la patate dans de l'eau et on attend parfois assez longtemps. Il faut renouveler l'eau de temps en temps pour éviter le développement de bactéries. Quand les bourgeons commencent à pousser, c'est gagné car ils vont donner des tiges feuillées. Elles s'enracinent dans l'eau. Celles qui sont hors de l'eau produisent des racines si on les détache du tubercule et qu'on les plonge dans l'eau.

Ensuite on repique ces boutures dans du terreau en pot. Quand les racines sont bien développées, on plante les patates dans le jardin. Cette année c'est début juillet. On les plante souvent là où on vient de ramasser les pommes de terre. 

Les patates douces aiment bien l'eau et il faut les laisser courir sur le sol. Les tubercules seront ramassées à l'automne.