La laitue
et la chicorée se ressemblent souvent. La meilleure façon de les
identifier est de les goûter. La chicorée est amère alors que la laitue
de l'est pas ou peu.
On peut aussi attendre leur floraison. En ce début juin il commence à faire trop chaud et trop sec. Alors les "salades" ont tendance à monter en fleur. Il devient très facile de les reconnaître.
Les laitues ont des petites fleurs jaunes alors que les chicorées ont des fleurs plus grandes et, surtout, bleues.
