Les graines aiment être semées à la maison

Quelques plaques de semis dans la véranda

Quand on n'habite pas à côté ou dans son jardin, on peut malgré tout jardiner. Il s'agit surtout de semer puis de repiquer dans des pots ou des bacs.
Un ami pépiniériste nous avait donné des plateaux de semis. On en trouve aussi dans les jardineries. L'avantage est qu'on utilise peu de terreau et que ça tient pas trop de place.
On met une ou deux graines par alvéole. On met des étiquettes. Puis on trempe le plateau dans un bac rempli d'eau pour arroser par capillarité. L'eau réveille les graines !
Après il faut surveiller la germination, maintenir le terreau humide (en trempant

Comment nous plantons les pommes de terre

Pommes de terre déposées sur la terre
avant remise en place du broyat

Pour récolter des pommes de terre, il suffit de planter celles qui ont germé à la cuisine et/ou d'acheter des semences. Nous faisons les deux.
Les planches sont préparées au début de l'hiver. Nous déposons une épaisseur de 30 à 40 cm de broyat végétal (voir dans notre blog Broyat mis sur les planches)
On y mélange aussi un peu de fumier de cheval. L'avantage est que le sol est couvert (règle incontournable de la permaculture !) et que les herbes sont "presque" étouffées.
Les semences achetées il y a un mois commencent sérieusement à "germer". Il est temps de les planter. Début mars c'est normalement un peu tôt, mais avec le changement climatique c'est devenu le bon moment.
Donc on  tire le broyat avec la fourche
courbée, on ameublit l'endroit ou on va planter les tubercules, on dépose ceux-ci à la surface du sol, enfin, on remet le broyat par dessus. On arrose et on attend que ça pousse.