Il est temps de récolter des graines de chicorée

Les fruits des chicorées mûrissent. Il est temps d'en extraire les graines. C'est un petit travail laborieux car elles sont bien coincées au fond des fruits. Mais, l'an prochain, on aura beaucoup de graines gratuites pour de nouvelles chicorées.

L'andryale, une belle poilue

Une belle "mauvaise herbe", l'andryale à feuilles entières (Andryala integrifolia, pour les intimes). Cette belle poilue est petit à petit remontée de sa Méditerranée natale vers le nord.

La nigelle de Damas ressemble à un extraterrestre

Dans le potager, on peut trouver en juillet les fruits bizarres de la nigelle de Damas. Cette "mauvaise herbe" a aussi des noms rigolos comme barbe de capucin ou belle aux cheveux dénoués. Pour les intimes il s'agit tout simplement de Nigella damascena.

Parmis les "mauvaises" herbes, le mouron a de jolies fleurs

Le mouron des champs a des petites fleurs rouges ou bleues. Cette très petite plante est considérée comme une mauvaise herbe. Elle est assez toxique. Pour les intimes c'est une Lysimachia arvensis.

Le noyer du potager est très fourni comme toutes les années

C'est le moment de cueillir quelques noix vertes afin de faire du vin pour l'apéritif.

Comment différencier la laitue de la chicorée ?

 

La laitue et la chicorée se ressemblent souvent. La meilleure façon de les identifier est de les goûter. La chicorée est amère alors que la laitue de l'est pas ou peu.

On peut aussi attendre leur floraison. En ce début juin il commence à faire trop chaud et trop sec. Alors les "salades" ont tendance à monter en fleur.  Il devient très facile de les reconnaître.

Les laitues ont des petites fleurs jaunes alors que les chicorées ont des fleurs plus grandes et, surtout, bleues.

Fin mars 2024 des graines de haricots oubliées dans le jardin ont germé

Ces germinations spontanées signifient-elles qu'il est temps de semer les haricots ? Les graines se sont-elles trompées ? L'avenir le dira. En tous cas nous avons commencé à semer quelques espèces de haricots pour le vérifier.