Notre jardin : le décor

Fleur de Yacon (Poire de terre)

Notre jardin est situé sur la commune de Sanary sur mer au pied du massif du Gros cerveau. A 3 km à vol d’oiseau de la mer. Une petite colline limite quand même un peu les influences maritimes.
Le climat est méditerranéen avec le mistral et le vent d’Est qui sont un peu atténués mais sensibles quand même.
Les étés sont chauds et secs et les hivers frais et secs. Entre les deux on a, normalement, deux saisons assez pluvieuses.
La terre est argileuse et, traditionnellement, il y pousse l’olivier et la vigne. Notre jardin est bordé à l’est et au sud d’oliviers centenaires.

Sa superfinie est de 1600 m2.

Par chance nous disposons, à volonté, de tous les intrants nécessaires :

Les premières fèves sont délicieuses

Les fèves commencent à grossir. Elles sont très précoces cette année. On ne peut pas résister à en manger quelques unes. Les graines sont encore petites mais délicieuses. Ce matin une coccinelle se chauffait au soleil sur une jeune gousse. En fait elle attend les pucerons noir. Mais c'est trop tôt. Il ne sont encore arrivés.

 

Parmis les "mauvaises" herbes du jardin la Véronique cymbalaire a des petites fleurs blanches ou bleues

Cette véronique un peu rampante sert de couvre sol et ne semble pas gêner les cultures, au contraire. C'est une plante méditerranéenne velue couchée sur le sol mesurant jusqu'à 50 cm. Les feuilles plus larges que longues sont divisées en 5 à 7 lobes. Les petites fleurs sont blanches. Le fruit possède une forme de capsule poilue. Enfin, elle n'est pas comestible !

 

Parmis les "mauvaises" herbes les euphorbes se sentent bien au jardin

L'euphorbe des moissons étale ses fleurs, ce qui attire les insectes. Les graines sont aussi disséminées par les fourmis qui ne manquent pas dans parages. Pour les intimes il s'agit d'Euphorbia segetalis (en latin "seges" veux dire moissons)

 

 

 

 

 

L'euphorbe réveille-matin est une "mauvaise" herbe qui oriente l'ombelle de ses fleurs vers le soleil le matin, d'où son nom ! Pour la petite histoire la dissémination des graines est myrmécochore, c'est à dire que ce sont les fourmis qui vont les emporter aux alentours. Pour les intimes, il s'agit d'Euphorbia helioscopia

 

Ces chenilles nous embêtent

Cette chenille vit sous terre et grignote le pied des salades. C'est peut-être la larve d'un papillon du genre Noctua ?

On a tenté le blanchiment de la scarole

Une grosse chicorée scarole (30 cm de diamètre) a été attachée il y a 3 semaines pour la faire blanchir. Une fois ouverte c'est comme un cadeau de Noël ! On voit un beau cœur bien tendre car à l'obscurité, les feuilles ont perdu leur chlorophylle. On va se régaler.

Même l'hiver le jardin est très coloré

L'hiver les légumes ont de belles couleurs. Moutardes japonaises, blettes à cardes rouges, chicorées, laitues égayent le jardin et nos yeux.