Comment différencier la laitue de la chicorée ?

 

La laitue et la chicorée se ressemblent souvent. La meilleure façon de les identifier est de les goûter. La chicorée est amère alors que la laitue de l'est pas ou peu.

On peut aussi attendre leur floraison. En ce début juin il commence à faire trop chaud et trop sec. Alors les "salades" ont tendance à monter en fleur.  Il devient très facile de les reconnaître.

Les laitues ont des petites fleurs jaunes alors que les chicorées ont des fleurs plus grandes et, surtout, bleues.

Fin mars 2024 des graines de haricots oubliées dans le jardin ont germé

Ces germinations spontanées signifient-elles qu'il est temps de semer les haricots ? Les graines se sont-elles trompées ? L'avenir le dira. En tous cas nous avons commencé à semer quelques espèces de haricots pour le vérifier.

Les scolopendres se sentent bien au jardin

Ce sont des animaux nocturnes, n'aimant pas la lumière,   ils ont le corps très allongé, de couleurs jaune ou noir avec des barres horizontales noires sur le dos. Ils ont la capacité de voir par les deux extrémités de leurs corps. Rapides avec leur grand nombre de pattes, ils sont effrayés par la lumière qui les aveugle et rebrousseront chemin en cas de rencontre fortuite. 

La scolopendre méditerranéenne annelée (Scolopendra cingulata) mesure autour de 10 cm (15 cm maximum). Ici elle était dans une couche de broyat. Elle attaque et mord lorsqu'elle se sent en danger : bien que ce soit douloureux, la morsure n'est pas grave. Toutefois, elle est de plus en plus rare car les insecticides utilisés en masse en Provence lui ont été fatals. C'est donc bon signe d'en avoir au jardin.

Ce sont des carnivores qui mangent aussi des nuisibles.

Les fèves semées mi-septembre sont fleuries

En ce début d'année 2024, les fèves semées très tôt sont fleuries. Il y a même de petites gousses par endroits de 2 à 3 centimètres de long. Les plantes font 50 cm de haut environ. Nous avons aussi semé des fèves en novembre et en décembre. Et nous allons aussi en semer en janvier et février. Nous pourrons alors comparer le comportement des plantes et l'abondance des récoltes.

Les pommes de terre repoussent

En ce mois de Janvier, les petites pommes de terre oubliées pendant la récolte au jardin ont poussé. Elles ont passé tout l'été à dormir. Et, il y a deux mois, elles se sont réveillées. Les feuilles grandissent moins vite qu'au printemps. Et, pour l'instant, elles n'ont pas gelé. A suivre...

Nous participons à la Coupe de France du Potager Landestini 2023

Pour ce concours nous devions citer la liste des espèces que nous cultivons en 2023. Cette liste, non exhaustive, figure ci-dessous :

Laitues diverses, chicorées diverses, pourpier doré, choux pommé, chou fleurs, chou brocoli, chou noir de Toscane, chou fourrager, chou rouge, choux feuilles divers type kale, épinards, arroche verte, blettes à cardes vertes, blanches et autres couleurs, mâche, roquette cultivée (plus roquettes sauvages spontanées), artichauts, cardères, radis noirs, tétragone, moutarde japonaise, persil, pissenlits, céleri perpétuel, ciboulette, oignons jaunes et blancs,

Chaque année c'est la même chose, les haricots grimpants reprennent du poil de la bête fin septembre

Nous cultivons surtout des haricots à rames (ou grimpants). Ceux qui poussent le mieux sont les violets  et certaines variétés de verts. Sur la photo, les verts proviennent de graines achetées chez Lidl ! Les plants très vigoureux ont produit en abondance, et ça continue. Le problème est que la variété n'est pas indiquée et qu'ils ne sont pas bio. Nous verrons bien si les graines récoltées donnent la même chose l'an prochain.

Par contre les haricots violets proviennent de graines que nous récoltons chaque année. Certaines se re-sèment d'une année sur l'autre.